Descrizione
DENOMINAZIONE: Grignolino d’Asti DOC
NOME: “L’intruso”
COMUNE DI PRODUZIONE: Vinchio, 280 m s.l.m.
ESPOSIZIONE: sud
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot, su terreno sabbioso
GRADAZIONE: 13% VOL
MACERAZIONE: 15 giorni in presenza di bucce
CONTENUTO BOTTIGLIA: cl 0,75
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